UcciManger chez quelqu'un qu'on ne connaît pas encore.
La confiance ne se décrète pas. Voici ce que nous vérifions, ce que nous imposons aux cuisiniers, et ce qui reste de votre responsabilité.
Identité vérifiée
Chaque cuisinier fournit une pièce d'identité et une adresse. Sans vérification, aucun plat ne peut être publié.
Allergènes obligatoires
Les quatorze allergènes réglementaires sont déclarés plat par plat. Un plat sans déclaration n'est pas mis en ligne.
Paiement protégé
Le paiement est traité par un prestataire agréé, conservé jusqu'à la remise du plat, et remboursé si la commande n'a pas lieu.
Avis après repas réel
Seule une personne ayant récupéré une commande peut laisser un avis. Aucun avis ne peut être acheté ni effacé par le cuisinier.
Les règles imposées aux cuisiniers
- Cuisiner le jour de la remise, sauf plat expressément présenté comme conservable.
- Respecter la chaîne du froid avant, pendant et après la préparation.
- Emballer dans un contenant propre et fermé, étiqueté avec la date et l'heure de préparation.
- Déclarer son activité auprès de la DDPP dès la première vente régulière.
- Signaler tout incident — rupture de froid, doute sur un ingrédient — et annuler plutôt que remettre le plat.
Ce que nous ne pouvons pas garantir
Ucci n'est pas une cuisine professionnelle sous contrôle permanent. Une cuisine domestique ne peut pas garantir l'absence totale de traces d'allergènes. En cas d'allergie sévère, échangez avec le cuisinier avant de commander, et abstenez-vous au moindre doute.
Signaler un problème
Depuis la commande, dans les 24 heures. Nous suspendons le plat concerné le temps de l'examen, recueillons les deux versions et remboursons quand c'est justifié. Un manquement grave ou répété entraîne la suppression définitive du profil.
Sécurité de vos données
Connexions chiffrées, aucune donnée bancaire stockée sur nos serveurs, adresse précise transmise au cuisinier seulement après confirmation de la commande. Le détail est sur la page Confidentialité.
Une faille à signaler ? Écrivez à hello@ucci.io : nous accusons réception sous 48 heures.